Informacije

Srčno zdrava prehrana: Kardea gurman

Srčno zdrava prehrana: Kardea gurman



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ozadje

Kardea gurman: Pametno in okusno prehranjevanje za zdravo srce je kombinacija prehranskega vodnika in kuharske knjige. Ustvaril jo je dr. Richard Collins, kardiolog Susan Buckley, registrirani dietetik, ki je osredotočen na srčno zdravo hujšanje, in Rob Leighton, ki se je sam opisal kot prehrambeni človek s težavo s holesterolom.

Knjigo je navdihnila avtorjeva "ljubezen do hrane, želja po ohranjanju naravnih stvari, vera v znanost in strast do vitalnega življenja". Vključuje preproste in prilagodljive nasvete za zdravo prehrano, polno okusnega prehranjevanja, ki vam bo pomagala izboljšati splošno zdravje ali obravnavati posebna vprašanja, kot so visok holesterol, visok krvni tlak, ravnovesje glukoze, vnetja in debelost.

Osnove zdrave prehrane na srcu

Kardea Gourmet prične z razlago načel kardiovaskularnega zdravja in vam pomaga pri prepoznavanju tveganj. Nato se boste naučili metod, s katerimi boste lahko učinkovito obvladovali tista tveganja, ki večinoma vključujejo prilagajanje prehrane.

Velika količina te srčne zdrave prehrane je namenjena prehranskemu izobraževanju z informacijami o dobrih in slabih maščobah in ogljikovih hidratih, vlogi vitaminov in mineralov ter potencialnih koristih prehranskih dopolnil.

Avtorji raziskujejo različne srčno zdrave pristope hranjenja, vključno s sredozemsko prehrano, okinavsko dieto in vegetarijansko dieto z nizko vsebnostjo maščob. Posebna prehrana za srčne bolezni ni predpisana, namesto tega pa imate možnost, da ustvarite zdrav srčni način prehranjevanja, ki ustreza vašemu življenjskemu slogu in željam.

Če želite slediti temu načrtu, ni treba postati vegetarijanec, priporočljivo pa je, da je vnos mesa pri katerem koli obroku omejen na štiri unče. Sladkor in sladice je treba omejiti. Poudarjena je velika poraba svežega sadja in zelenjave, polnozrnate žitarice in stročnice.

Na koncu The Kardea Gourmet je izbor receptov, razvrščenih v sklope, ki vsebujejo Gazpachos, ječmenov pilaf / ječmen Paella, francoski, italijanski, vzhodni Sredozemlje, maroški in druge izbrane recepte iz kuhinje Kardea.

Priporočljiva hrana za zdravje srca

Sadje, zelenjava, ovsena kaša, rjavi riž, ječmen, polnozrnat kruh, otrobi žitarice, testenine, črni fižol, fižol garbanzo, mandlji, orehi, brez maščob jogurt, jajca, morski sadeži, pusto meso in perutnina, zelišča in začimbe, kava, čaj , temna čokolada, rdeče vino.

Vzorec načrta za sladice Kardea

Zajtrk

Ovsena kaša z jabolkom in cimetom
1 skodelica kave

Jutranji prigrizek

Peščica orehov

Kosilo

Sredozemska solata iz tune
Polnozrnat kruh

Popoldanska malica

Surova zelenjava s hummusom

Večerja

Testenine Fagioli
Zelena solata
1 kozarec rdečega vina

Sladica

Temni čokoladni tartuf

Priporočila za vadbo

Vadba se spodbuja, vendar v to zdravo srčno prehrano niso vključene posebne smernice. Avtorji pravijo: "Vadba, tudi kratek sprehod po jedi, lahko izboljša raven lipidov in sladkorja v krvi."

Stroški in odhodki

Gurman Kardea: Pametno in okusno prehranjevanje za zdravo srce proda na 24,99 USD.

Klikni tukaj za nakup knjige po znižani ceni.

Prednosti

  • Ponuja informacije in izobraževanje o boleznih srca in ožilja ter o zdravi srčni prehrani.
  • Spodbuja vnos različnih zdravih živil, vključno s svežim sadjem in zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami, stročnicami in oreščki.
  • Lahko pomaga pri obvladovanju srčno-žilnih bolezni in sladkorne bolezni.
  • Velja za tiste, ki uživajo jesti tako okusno kot zdravo hrano.
  • Spodbuja vadbo.

Slabosti

  • Ne vsebuje jasno opredeljenih smernic za srčno zdravo prehrano.
  • Ne vsebuje načrta obrokov.
  • Za zajtrk ali sladico ni na voljo nobenih receptov.
  • Številni recepti vsebujejo meso in druge živalske izdelke, kar se zdi, da nasprotuje nekaterim konceptom, predstavljenim v knjigi.
  • V kuhinji bo potreben kar nekaj časa.
  • Ne vključuje smernic za vadbo.

Sklepi

Kardea Gourmet ponuja informacije o boleznih srca in ožilja ter bralce izobražuje, da si lahko ustvarijo lasten pristop k zdravi prehrani s srcem. Vključuje tudi izbor okusnih receptov.

Ta knjiga bo všeč bralcem, ki želijo izvedeti več o povezavi med zdravjem srca in prehranskim vnosom. Vendar lahko tisti, ki imajo resne zdravstvene težave, zahtevajo strožji in bolj natančno določen prehranski načrt.

Avtor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (hons)

Zadnji pregled: 11. maja 2017


Poglej si posnetek: Zdrava prehrana 2017 (Avgust 2022).