Informacije

Metoda prehrane Montignac

Metoda prehrane Montignac



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Michel Montignac je bil prvi zdravstveni strokovnjak, ki je za obvladovanje telesne teže priporočil uporabo glikemičnega indeksa.

Metoda Montignac temelji na načelu uživanja ogljikovi hidrati z nizkim glikemičnim indeksom. Še posebej poudarja zelo nizko vsebnost ogljikovodikov, kar vpliva na znižanje visokega krvnega sladkorja in insulina. To na koncu povzroči izgubo teže in koristi za zdravje.

Nauči vas prilagoditi svoje prehranjevalne navade, da dosežete cilje:

  • Izguba teže
  • Preprečevanje povečanja telesne teže
  • Preprečevanje sladkorne bolezni tipa II
  • Zmanjšajte tveganje za srčne bolezni.

Osnove prehrane v Montignacu

Metoda Montignac ne zahteva, da omejite količino zaužite hrane. Hrano boste izbrali na podlagi njene hranilne vrednosti in potenciala, da bo vaše telo zdravo in v idealni teži.

Živila se izberejo na podlagi naslednjih značilnosti:

  • Najboljši ogljikovi hidrati so tisti z najnižjim glikemičnim indeksom.
  • Najbolj kakovostne maščobe so tiste, ki vsebujejo omega 3 in mono nenasičene maščobne kisline. Sem spadajo ribe in oljčno olje.
  • Izogibati se je treba nasičenih maščob, kot sta maslo in mastno meso.
  • Beljakovine je treba izbrati glede na to, kako vplivajo na presnovo inzulina.

Metoda Montignac je sestavljena iz dveh faz.

Faza I: Faza izgube teže

Glavni cilj te faze je izbira ogljikovih hidratov z a glikemični indeks 50 ali manj. Namen tega je zagotoviti, da jeste obroke, ki ne izzovejo povišane ravni krvnega sladkorja.

Modra izbira hrane preprečuje, da bi vaše telo kopičilo maščobe in aktivira kurjenje shranjenih maščob za energijo.

Če izgubite manj kot deset kilogramov, bi morali v fazi I ostati vsaj tri mesece. To je potrebno za zagotovitev dovolj časa za ponovno vzpostavitev metabolizma. Če izgubite več kilogramov, je priporočljivo, da ostanete v fazi I še en mesec, ko dosežete ciljno težo.

II. Faza: faza stabilizacije in preprečevanja

Še naprej boste izbirali ogljikove hidrate glede na njihov glikemični indeks. Vendar imate v tej fazi več izbire.

Lahko jeste tudi vse ogljikove hidrate - tudi tiste z visokimi glikemičnimi indeksi - z uporabo novega koncepta, imenovanega glikemični izid.

To vključuje upoštevanje glikemičnega indeksa, vsebnosti ogljikovih hidratov in stopnje povečanja ravni sladkorja v krvi po obroku.

Ločevanje ogljikovih hidratov in maščob

Z metodo prehrane Montignac lahko izbirate med dvema različnima obrokoma: lipidnim ali beljakovinim obrokom.

A lipidno-beljakovinski obrok pomeni kombinirati beljakovine in maščobe. V tem obroku lahko uživate le ogljikove hidrate, ki imajo a glikemični indeks 35 ali manj.

Ogljikovo-beljakovinske obroke večinoma sestavljajo ogljikovi hidrati z a glikemični indeks med 35 do 50. V tem obroku se izogibajte maščobam, razen omega 3 maščob iz rib ali zelo majhnih porcij nenasičenih maščob. Po zaužitem obroku, ki vsebuje maščobe, morate počakati vsaj dve uri po obroku z ogljikovimi hidrati.

Priporočena živila

Nekatera živila, ki jih priporoča Montignac.
Postrvi, brancin, losos, šunka, zrezek, piščanec, jajca, sojin jogurt, brez maščobe skuta, leča, integralni kruh Montignac, ovsena kaša, basmati riž, mandlji, orehi, grenivka, pomaranče, jabolko, hruška, zelena zelišč, zelje , artičoka, špinača, bučke, pesa, temna čokolada, olivno olje.

Načrt prehrane v Montignacu

Zajtrk

Limonin sok
5-6 sliv
Montignac integralni kruh
Montignac marmelada
Zeleni čaj

Kosilo

Avokado z vinaigretto
Piščančja prsa in pehtran
Kuhano korenje
Ananas

Popoldanska malica

1 jabolko
20 surovih lešnikov

Večerja

Zeljna juha
Nizko GI Montignac tagliatelles s pistou
Mango

Stroški in odhodki

Metoda Montignac je opisana v več knjigah, vključno z jedjo sebe vitki: Najboljši način, kako shujšati in ostati tanek. Te na splošno stanejo približno 10–20 dolarjev.

Prednosti

  • Ne zahteva štetja kalorij ali merjenja vnosa hrane.
  • Ne izključuje nobene kategorije živil.
  • Spodbuja pristop zdravega življenjskega sloga do nadzora telesne teže.
  • Lahko pomaga pri obvladovanju motenj glukoze v krvi in ​​bolezni srca in ožilja.
  • Spletna stran ponuja preprosto orodje za preverjanje glikemičnih indeksov običajne hrane.

Slabosti

  • Nekateri dietetiki lahko občutijo prebavno nelagodje, saj se prilagodijo večjemu vnosu vlaknin.
  • Prva faza zahteva izogibanje vsem živilom z glikemičnim indeksom nad 50.
  • Obroki morajo biti skrbno ustvarjeni glede na njihovo sestavo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.
  • Izguba teže se lahko zgodi s precej počasno hitrostjo.
  • Ne ponuja priporočil za vadbo.

Hrana z nizko glikemijo je dober začetek

Metoda Montignac je dieta, zasnovana za podporo zdravega upravljanja telesne teže z izbiro živil z nizkim glikemičnim indeksom.

Ta pristop bo pomagal pri uravnavanju ravni krvnega sladkorja in inzulina, kar na splošno povzroči izgubo teže.

Vendar pa se morajo dieteti zavedati velikosti porcij, da bi dosegli dolgoročni uspeh v tem programu.

Glej tudi: www.montignac.com

Avtor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (hons)

Zadnji pregled: 5. februarja 2017


Poglej si posnetek: Il metodo Montignac, Funziona? (Avgust 2022).