Informacije

Dieta za osteoporozo

Dieta za osteoporozo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaj je osteoporoza?

Osteoporoza ("Porozne kosti") je bolezen, zaradi katere kosti postanejo krhke in bolj verjetno, da se zlomijo. Brez preprečevanja ali zdravljenja lahko osteoporoza neboleče napreduje, dokler se kost ne zlomi ali zlomi.

Prizadete so lahko katere koli kosti, vendar se zlomi navadno pojavijo v kolku in hrbtenici (ti so še posebej pomembni) in zapestju.

Zlom kolka človeku poslabša sposobnost hoje brez pomoči in brez ustreznega zdravljenja povzroči dolgotrajno ali trajno invalidnost, celo smrt. Zlomi kolka skoraj zagotovo zahtevajo hospitalizacijo za večje operacije, medtem ko hrbtenični ali vretenčni zlomi verjetno povzročajo intenzivne bolečine v hrbtu, izgubo višine in deformacijo.

Zakaj kosti postanejo ranljive?

Skeletne kosti imajo debelo zunanjo lupino in močno notranjo mrežo kolagena (beljakovin), kalcijevih soli in drugih mineralov. Notranjost ima satju podoben videz, prostori v kosti, ki držijo krvne žile in kostni mozeg.

Kost je živa in se nenehno spreminja. Do 30. leta se kosti povečajo v gostoti. Med človekovo življenjsko dobo se kost nenehno obnavlja v procesu, imenovanem "preoblikovanje kosti", saj se stara, dotrajana kost izgubi (razčlenjena po celicah osteoklasti) in nadomeščene (s celicami, ki gradijo kosti osteoblasti).

Po 30. letu bodo redna vadba in pravilna prehrana pripomogli k ohranjanju kostne mase. Vendar sčasoma, zlasti ko populacija živi dlje, kumulativna izguba kosti povzroči, da se luknje med kostmi razširijo, zaradi česar postanejo kosti bolj "porozne" in zato krhke - torej "Osteoporoza". Obstajajo tudi drugi vzročni dejavniki (glej spodaj). Ta osteoporoza prizadene celotno okostje, čeprav so najbolj ranljive kosti kolčni in hrbtenici s težo in udarci (in v manjši meri zapestje).

Kdo je v nevarnosti?

Statistično je, da imajo ženske štirikrat večjo verjetnost za razvoj osteoporoze kot moški v Ameriki, kjer so ogroženi milijoni starih odraslih. V Veliki Britaniji, kjer ocenjujejo, da za osteoporozo trpi 3 milijone ljudi, bo vsaka 2 ženska in 1 od 5 moških zlomil po 50. letu starosti - vsako leto se zgodi četrt milijona zlomov (vsak vsake 3 minute polovica zlomov hrbtenice, skoraj četrtina zlomov kolka in petina zloma zapestja.

Drugi dejavniki, ki povečujejo tveganje za razvoj osteoporoze, poleg kumulativne težave z izgubo kosti so:

ŽenskeMoški
  • pomanjkanje estrogena zaradi zgodnje menopavze (pred 45. leti)
  • zgodnja histerektomija (pred 45. leti), zlasti z odstranitvijo obeh jajčnikov (oofrektomija)
  • manjkajoča obdobja šest mesecev ali več (razen nosečnosti) zaradi prekomerne vadbe ali diete
  • nizka raven moškega hormona testosterona (hipogonadizem)
Moški in ženske
  • dolgotrajna uporaba kortikosteroidnih tablet v velikih odmerkih (na primer za artritis in astmo)
  • zgodovina osteoporoze v ožji družini (mati ali oče), zlasti zlom kolka pri materi
  • druga zdravstvena stanja (Cushingov sindrom, težave z jetri in ščitnico)
  • težave z malabsorpcijo (celiakija, Crohnova bolezen, operacija želodca)
  • dolgotrajna nepremičnost, močno pitje alkohola, kajenje

Kaj lahko storimo, da preprečimo ali odložimo začetek osteoporoze?

Čeprav obstajajo načini zdravljenja osteoporoze, ko se je bolezen razvila (npr. Zdrave navade in jemanje dodatkov kalcija lahko upočasnijo proces), zdravljenja trenutno ni.

Zdrav življenjski slog, ki ga vzdržujemo pred 30. letom, je najboljša obramba pred nastankom osteoporoze. Dokazano je, da z vadbo v mladosti še povečujete kostno maso, kar močno zmanjša tveganje za osteoporozo v odrasli dobi. Torej v svojem zdravem načinu življenja:

  • Zagotovite si uravnoteženo prehrano in se prepustite vadbi / rekreaciji na prostem, ki zagotavlja priporočene dnevne ravni kalcija (1000 do 1200 mg; verjetno manjša količina za žensko Hormonska nadomestna terapija) in vitamin D (400 do 800 ie ali mednarodnih enot). Glej spodnje opombe o kalciju in vitaminih.
  • Opravljajte redno vadbo z utežmi
  • Izogibajte se kajenju in prekomernemu uživanju alkohola
  • Jejte zdravo prehrano, ki vsebuje veliko zelene listnate zelenjave

Bodite obveščeni tudi o težavah z zdravjem kosti, ko ostarite, opravite teste kostne gostote in po potrebi jemljite zdravila.

Kalcij je mineral, ki je temelj dobre strukture kosti. Ocenjujejo, da mineralne soli kosti vsebujejo 99% kalcija v telesu; tudi 85% fosforja in 40 - 60% natrija in magnezija. Kalcij je v številnih živilih prisoten kot naravne spojine; jemljemo lahko tudi hrano, obogateno s kalcijem, in dodatke kalcija. Za absorpcijo kalcija morajo biti v prehrani prisotni tudi drugi vitamini in minerali, zlasti magnezij, vitamin A in vitamin D. Zadrževanje kalcija potrebuje vitamin B6 in vitamin K.

Vitamin D je običajno na voljo v uravnoteženi prehrani (kot so rumenjaki, morske ribe, jetra in obogateni mlečni izdelki) in nastaja z absorpcijo sončne svetlobe skozi kožo.

Vitamin C se zahteva v zadostnih količinah za proizvodnjo kolagena.

Dieta za osteoporozo

Najboljši vir vseh potrebnih hranil je smiselna uravnotežena prehrana z veliko sadja, zelenjave, fižola, jogurta, kruha in krompirja ter manjših količin zelo pustega mesa, nizko vsebnega maščobnega sira in mastnih rib (zlasti sardel), plus vsaj 1/2 pinta ali približno 250 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob na dan.

Najboljši viri kalcija so mlečni izdelki (mleko, sir in jogurt), zelena listnata zelenjava, pečen fižol, koščasta riba in suho sadje. Zmanjšajte porabo rdečega mesa, čokolade in kofeina in to se zavedajte pretirano Vnos vitamina A v obliki retinola (v ribah in mlečnih izdelkih) lahko biti dejavnik povečanega tveganja za zlom kosti (še ni dokazano), vendar vitamin A kot karoten v zelenjavi ni težava.

Najraje izvajajte redne vadbe na prostem (na primer tek, skakanje, aerobika, tenis ali živahna hoja) vsaj trikrat na teden vsaj 20 minut.

Načrt prehrane za osteoporozo

1. dan 2. dan
Zajtrk
1 skodelica ovsene kaše
0,5 skodelice ali 120 ml mleka brez maščobe
5 posušenih, sesekljanih marelic
1 žlica sesekljanih oreščkov
0,5 skodelice ali 120 ml pomarančnega soka (obogatenega s kalcijem)

Metoda: Vrhunsko kuhana ovsena kaša z marelicami in oreščki.

Zajtrk

1 sezamov bagel

2 žlici kremnega sira z zmanjšano maščobo

0,5 skodelice grozdja

0,5 skodelice ali 120 ml pomarančnega soka (obogatenega s kalcijem)

Kosilo
0,5 skodelice skuto z zmanjšano maščobo
0,25 skodelice pomarančnih segmentov
0,25 skodelice grozdja
1 žlica sezamovih semen
4 češnjev ali grozdni paradižnik
2 skodelici mešanih listov solate
3 piškoti Ryvita

Metoda: Skupaj zmešajte sir, pomarančo in grozdje, položite na solatne liste v skledo in potresemo s semeni. Postrezite s paradižnikom in rivito.

Kosilo

1 skodelica lečeve juhe

6 ″ ali 15 cm francoskega kruha

0,5 skodelice jogurta brez maščobe

1 jabolko

Večerja
4 oz. Približno 115 gm brez piščančjih prsi brez kože, tanko narezanih
1 strok mletega česna
1 žlička olja
0,5 skodelice paradižnikove omake
0,5 skodelice brokolijevih cvetov
1 skodelica špinače
1 žlica naribanega parmezana
1 oz ali približno 30 g testenin

Metoda: Česen kuhajte 2 minuti na olju, ogretem v ponvi s protilepkanjem. Dodamo in piščanca pražimo 2-3 minute, nato dodamo paradižnikovo omako in brokoli ter kuhamo 5 minut. Postrezite nad kuhanimi testeninami, popečenimi s parmezanom in s špinačo.

Večerja

4 oz ali približno 115 g sardin v pločevinkah, odcejenih

2 skodelici mešanih listov solate

1 žlica preliva brez maščobe

1 velik narezan paradižnik

8 oz ali približno 230 g pečenega krompirja

1 žlica narezanega sira
Metoda: Narezan pečen krompir premažemo s sirom in postrežemo s sardinami in mešano, obloženo solato.

Prigrizki:Izberite med -
  • Majhna pest bučnih semen, sojinih oreščkov ali drugih oreščkov
  • Apple
  • Suhe fige (2) ali marelice (4)
Viri

Avtor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (hons)

    Navedbe:
  • Rachner, T. D., Khosla, S., Hofbauer, L. C. (2011). Osteoporoza: zdaj in prihodnost. The Lancet, 377 (9773), 1276-1287. povezava
  • Christianson, M. S., Shen, W. (2013). Preprečevanje in upravljanje osteoporoze: nefarmakološke in življenjske možnosti. Klinična porodništvo in ginekologija, 56 (4), 703-710. povezava
  • Zeng, FF, Fan, F., Xue, WQ, Xie, HL, Wu, BH, Tu, SL,… Chen, YM Združenje rdečega mesa, perutnine in jajčec s tveganjem zloma kolka pri starejših Kitajcih: A študija primera - nadzor. Kost, 56 (2), 242–248. povezava

Zadnji pregled: 2. aprila 2017


Poglej si posnetek: JAČA I LIJEČI KOSTI! SPAS KOD OSTEOPOROZE! (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Malanos

    Verjamem, da se zmotiš. Pogovorimo se o tem. Pošljite mi e -pošto na PM.

  2. Maran

    Today I specially registered to participate in the discussion.

  3. JoJojas

    Po mojem mnenju nimate prav. Lahko to dokažem. Pišite mi v PM, razpravljali bomo.



Napišite sporočilo